Макадамия 3А и 5А купить оптом от поставщика | Clifood
Рабочее время: Пн - Сб: 10AM-20PM
+7 977 1 500 500
My Cart
руб.
Магазин

Макадамия 3А

700 руб.

Категория

Описание

Макадамия 3А

макадамия 5а

Популярность орехов макадамия 3А объясняется экзотичностью, необычным сливочным вкусом и множеством полезных свойств. Проблема в том, что добраться до нежных ядрышек непросто. Скорлупа настолько толстая и твёрдая, что вскрыть обычным способом не получится.

Ключ и макадамия 3А

макадамия 3аМакадамия – открывающийся специальным ключом орех. Производители делают на скорлупе надрез, а в упаковку вкладывают Т-образный ключ из металла. Если его нет, можно попросить у продавца отдельно.

Ключ нужно вставить в прорезь и повернуть. Удобная форма позволяет прочно захватить рукоятку пальцами и не прикладывать серьёзных усилий. Скорлупа разламывается на две половинки, ядрышко остается целым.

Открыть ключом проще всего.

  • Австралийские орехи с надпилом легко открыть без ключа с помощью широкой отвёртки с добротной ручкой. Нужно аккуратно вставить инструмент, не касаясь ядрышка, и использовать как рычаг, чтобы разъединить оболочку.

Не используйте для колки нож — высок риск получить серьёзную травму.

  • Ещё один простой способ, как открыть орех макадамия без усилий — использовать струбцину или тиски. 

Полезные свойства макадамия 3А

Макадамия 3А содержит много насыщенных жиров, витаминов и минералов. Вкус — сладковатый, напоминает сливочный пломбир с оттенками миндаля и запахом ванили. Употребляют в сыром виде как закуску, добавляют в десерты, выпечку, салаты. Хорошо сочетается с шоколадом, карамельной глазурью. Вымачивать или мыть перед употреблением не нужно.

Срок хранения

  1. Очищенные ядра — неделя;
  2. Упакованные в холодильнике — 2 месяца;
  3. В морозильной камере — 6 месяцев;
  4. В скорлупе — год.

Макадамию 3А продают и в очищенном виде. Но нет гарантии, что орехи будут свежими, без консервантов и прочих добавок. Лучше научиться раскалывать скорлупу самостоятельно.

Купить макадамия 3А оптом